Limunska kiselina iz limuna

Limunska kiselina iz limuna

Naziv proizvoda: limunska kiselina
CAS broj:77-92-9
EINECS:201-069-1
Hemijska formula: C6H8O7
PAKOVANJE: 25KG/VREĆA
Molekulska težina: 192.122
Pošaljite upit

 

 

LIMUNSKA KISELINA

 

Specifikacija

To je široko rasprostranjena aroma kiseline u hrani koja je široko rasprostranjena u prirodi, kao što su agrumi, jagode i ananas. To je prirodna i bezopasna organska kiselina i jedan je od glavnih sastojaka u proizvodnji napitaka s ugljenom kiselinom i voćnog octa. Bez obzira da li u hrani, medicini ili kozmetici ima širok spektar primjena, može povećati kiselkast okus proizvoda, okus i učinak svježine, pa je vrlo popularan. također se široko koristi u kruhu, kolačićima, čokoladi i drugim pecivima kako bi tijesto bilo mekše i lakše za rezanje. Osim toga, koristi se i u deterdžentima, deterdžentima za pranje rublja i oralnim rashlađivačima kako bi nam život učinili ugodnijim i ugodnijim. Ukratko, to je svestrani začin kiselog okusa hrane koji doprinosi važnom dijelu naših života.

 

Naziv artikla

Limunska kiselina

Izgled

Bezbojni ili bijeli kristali ili prah, bez mirisa i okusa
kiselo.

Sadržaj (%)

99.8

Propustljivost svjetlosti (%)

99.9

Vlaga (%)

0.1

Lako karbonizirajuća supstanca

0.1

sulfatni pepeo (%)

﹤0.05

hlorid (%)

﹤0.005

sulfat (%)

﹤0.01

oksalat (%)

﹤0.01

Kalcijum (%)

﹤0.02

gvožđe (mg/kg)

﹤5

arsen (mg/kg)

﹤1

Olovo (mg/kg)

﹤0.5

 

Aplikacija

To je sredstvo za zakiseljavanje hrane koje se široko koristi u poljima kao što su hrana, pića, bomboni i zdravstveni proizvodi. Ne samo da daje kiselkast i osvježavajući okus hrani, već i poboljšava njen rok trajanja i sprječava oksidaciju. Istovremeno, ima i vrhunske karakteristike kao što je povećanje ukusa i boje proizvoda, pa se naširoko koristi za poboljšanje kvaliteta proizvoda kao što su umaci od voća i povrća i džemovi. Osim toga, ono je bitno sredstvo za fermentaciju u proizvodnji kruha i peciva, koje može potaknuti fermentaciju tijesta i učiniti proizvode mekšim i ukusnijim.

Vrijedi napomenuti da je to vrlo siguran i bezopasan aditiv za hranu. Bilo iz perspektive efikasnosti upotrebe ili zdravlja i sigurnosti potrošača, jedan je od priznatih aditiva za hranu u raznim industrijama. Njegova široka primjena ne samo da promoviše područje proizvodnje i proizvodnje, već i potrošačima pruža ukusnu, sigurnu i visokokvalitetnu hranu.

Sve u svemu, ima širok spektar primjena u hrani, piću, slatkišima i zdravstvenim proizvodima. Njegove različite karakteristike kao što su kiselost, poboljšanje arome, očuvanje, fermentacija, itd. čine da igra važnu ulogu u različitim proizvodima. neizostavan je dio kako u industrijskoj proizvodnji tako iu svakodnevnom životu. Vjerujem da će uz kontinuirani razvoj tehnologije i istraživanja imati šire izglede za primjenu.

 

Citric acid

 

Citric acid paking

 

product-900-1142

5

 

 

product-900-1124

 

 

product-900-879

 

 

product-900-938

product-900-600

Hvala na posjeti i dobrodošli na vaš upit!

 

 

Popularni tagovi: limunska kiselina od limuna, Kina limunska kiselina od proizvođača limuna, dobavljača, tvornica

Pošaljite upit