Koncentrovana limunska kiselina

LIMUNSKA KISELINA

Specifikacija

Limunska kiselina se proizvodi fermentacijom škroba od strane Aspergillus Niger, tako da se sve žitarice koje sadrže skrob kao što su kukuruz, slatki krompir, manioka itd., mogu koristiti kao sirovine za limunsku kiselinu. Kineski kukuruz se uglavnom proizvodi u tri sjeverne (sjeveroistok, sjever, sjeverozapad) i visoravni Yunnan-Guizhou, od kojih tri sjeveroistočne provincije proizvodnje kukuruza čine 35% ukupne nacionalne proizvodnje. Nacionalna površina za sadnju kukuruza je oko 500 miliona
Mu, proizvodnja od oko 30 Mt, druga u svijetu. Batat, poznat i kao slatki krompir, ima široku sadnu površinu u Kini, pored severoistočnih i severozapadnih alpskih područja van regiona se zasađuju, godišnja proizvodnja svežeg slatkog krompira 10 Mt. Manioka je jedna od glavnih sirovina za proizvodnju škroba u Kini, glavno područje proizvodnje je provincija Guangdong i provincija Hainan, manioka se uglavnom koristi kao proizvodi za duboku preradu škroba i škroba, od kojih je limunska kiselina jedan od proizvoda duboke prerade manioke, ukupna proizvodnja manioke je oko 5 Mt.

Aplikacija

Limunska kiselina, hemijski naziv je 2-hidroksipropan-1, 2, 3-trikarboksilna kiselina. ona i bezvodna limunska kiselina dijele se na monohidratnu limunsku kiselinu prema sadržaju vlage. Široko se koristi u prehrambenoj industriji, čineći više od 75% proizvodnje hrane, kao kiselost hrane, antioksidansi, regulatori pH, koriste se u hladnim pićima, džemovi, voće i peciva i druga hrana.

Čini oko 10% farmaceutske industrije, uglavnom se koristi kao antikoagulansi, antacidi, sredstva za korekciju ukusa, kozmetika i tako dalje. Koristi se u hemijskoj industriji, čini oko 15%, kao pufer, agens za kompleksiranje, sredstvo za čišćenje metala, jedkalo, sredstvo za želiranje, toner, itd. Široko se koristi u elektronici, tekstilu, nafti, koži, građevinarstvu, fotografiji, plastici, livenju , keramičke i druge industrije.

uglavnom se koristi kao kiselo sredstvo, pojačivač otapala, pufer, antioksidans, dezodorans, pojačivač arome, sredstvo za želiranje, toner i tako dalje. Osim toga, ima funkciju inhibicije bakterija, zaštite boje, poboljšanja okusa i promicanja konverzije saharoze. Također djeluje kao kelator i može ukloniti određene štetne metale. Može spriječiti oksidaciju uzrokovanu enzimskom katalizom i katalizom metala, čime se sprječava promjena boje smrznutog voća.

Hvala na posjeti i dobrodošli na vaš upit!

Popularni tagovi: koncentrirana limunska kiselina, proizvođači, dobavljači, tvornice u Kini koncentrirane limunske kiseline